ご多分に漏れず

　うちも今夜はローストチキンでしたｗ



　レシピの方は、あちこちにありますので省略＾＾；　最後にオリーブオイル醤油塗ってちょい焼いて完成。上下とも火が弱かったのか、出来るまで2時間ほど掛かりました。



　あとは数日前に仕込んで作ってあったベーコンを


エミーデのスライサーで薄くスライスし、


すき焼き鍋でじゃが芋・タマネギと共に焼いたベーコン鍋！　美味しんぼ仕様ですｗ　ベーコンの豚は、勿論紀州岩清水豚。この豚脂身が大変美味しいんですよ。全然脂身臭くないし。ベーコンから滲み出た油で揚げ焼きしたじゃが芋は、まるでフライドポテトのように焼き上がり、カリッ・ホクで最高でした＾＾


　いや～、大変おいしゅうございましたｗ