超簡単&安価簡易スモーカー

TaKa

2008年07月22日 11:00



 梅干し作業の手遊びに、ダンボールスモーカー作ってみました。

 材料と工具は、適当な大きさのダンボール・100均の網・カッター。ダンボールは、その辺にころがってたナチュさんのを利用w 使った網は、フライパンに敷いて油分を落とす奴ですが、焼き網でもなんでもOK。丸型ならダンボールの短辺よりちょっと大き目を用意。角型なら90度向きを変えて使うので、同サイズorちょい小さめでもOKです。ダンボールの4面にこのように切り込みを入れます。位置や大きさ・数は、ダンボールと網の大きさ&形状によって工夫してください。


 そんでダンボールに網を押し込めば完成w 超簡単・速攻で出来上がります^^


 煙源はスモークウッドタイプがお手軽ですかね。100均に拘るのであればスモークチップも売ってます。


 適当な下皿を用意して、煙源に火をつけます。ここで使っているのは缶詰の蓋w チップでやるなら100均のステンレス皿なんかがいいでしょう。火付きを確認したらダンボールを被せます。


 食材は、火が通らなくても食べられるチーズや竹輪なんかがいいでしょうか。網の上に載せ、ダンボール切り口下両端を押し込めば蓋は閉まります。


 出来上がりはこちら。久々にチーズ燻製しましたが、めちゃくちゃまいう~でしたね~w 梅干は卵かけご飯に合いましたよw


 ダンボール裏一面にアルミホイル貼れば、炭で熱燻することも可能です。チップ入れずにオーブンとしても使えます。ピザやトーストくらい簡単に焼けますよ。いずれにせよ紙製で火を使いますので、くれぐれも点火中には側を離れないで、細心の注意の上作業してくださいね~

 仮に100均でダンボール以外材料揃えるとして、網+皿+チップ+炭、カッター買っても105円×5で525円ですね~w アルミホイル入れても630円の超簡単&安価簡易スモーカーでした~

ランキング参加してみました^^ ポチッとして頂けましたら幸いです。




 ちなみに、作るの面倒な人はこちらをどうぞw
 
SOTO おつまみ香房

●サイズ:230x230x260mm
●セット内容:本体・アルミ皿・金棒・金網・スモークスティック





 
SOTO 燻家 スモークハウス

●セット内容/スモーカー本体1、ミニスモークウッド(さくら)1、アルミ皿1、金棒2、金アミ1、フック4
●サイズ/230x230x520mm(組立時)




 
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ログハウススモーカー・ブロックセット

●セット内容:スモーカー(1)、網(1)、ブロック容器(1)、フック(5)、竹棒(4)、スモーキングブロック100g(1)
●組立サイズ(約):幅250×奥行210×高さ525mm
●材質:スモーカー:段ボール紙、網:鉄(クロムめっき)、ブロック容器:亜鉛めっき鋼板、フック:ステンレス鋼、竹棒:天然竹、スモーキングブロック:天然木(サクラの木)・重量(約)=100g(1ブロック)・燻煙時間=1ブロック(約)130分(使用状況により異なります。)・着火剤=パラフィン


 
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ログハウス スモーカー・ブロックセット

●製品サイズ(約)/幅250×奥行250×高さ350mm
●セット内容/スモーカー:1、網:1、アルミ箔容器:1、バー:2、スモーキングブロック100g:1、
●材質/スモーカー:段ボール紙、網・バー:鉄(亜鉛めっき)、容器:アルミ箔、スモーキングブロック:天然木(サクラの木)・重量(約):100g(1ブロック)・燻煙時間=1ブロック(約)130分(使用状況により異なります。)・着火材=パラフィン



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