庭おやつ

　今日はおやつに、ひところナチュブロガーさんの間で流行っていた白玉だんごの焼きだんごを作りました。



　まずは団子を作ります。材料は、ず～っと前に買ってあった100均の白玉粉。分量の水を少しつつ加えながら耳たぶの硬さくらいに練ります。



　しかしこれ、分量の水だと全然まとまらない＞＜　そこでちょっと多めに水一気に入れたら、今度はあっという間にぐちゃぐちゃになってしまいました＾＾；　説明に硬い場合は1滴つつ水入れろと書いてある訳がわかりましたｗ　しょうがないので片栗粉混ぜてあります。これを適当な大きさに丸めて3分茹でます。



　茹で団子は冷水に取り、冷めたらザルに上げ水を切って置きます。タレは、醤油・味醂・砂糖を煮詰めた物。



　団子を串に刺し、七輪に炭熾すなどしてセッテイング完了。ちなみに串も100均です。



　焼き方開始ｗ　網置かなかったので串がうまく反転出来ず、洗濯バサミで固定＾＾；



　いい感じに焼き色付けば、タレを塗ります。ハケも100均のシリコンハケｗ　粘度の低いものは塗りにくいですが、高いものは使いやすいですね。毛のハケに比べて後の洗いも楽です。



　そしてもうちょい炙れば完成。



　いや簡単・安価ですが、実に旨いものですなぁ＾＾　流行ってた訳がよく分かりました。一袋で9玉しか出来なかったのですが、も～っと食べたいよ～って感じでした。今度はいっぱい作ろっとｗ



　しかし、最近は土日といえばこんなことばっかりですね～＾＾；

　うーん、 早くキャンプに行きた～い （妖怪人間風にどうぞｗ）。

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