味噌買いサプライズ

　SWのお出かけの主目的、それは味噌の購入でした。うちのお取り寄せ食品のひとつで、十数年来使い続けている天領味噌です。SW前にちょうど切れたので、いつもはFAXで注文するのですが一度現地に買いに行ってみようかと思った訳＾＾



　場所は石川県白山市白峰の市街部になります。宿泊した東山いこいの森からは十数キロの位置。



　勿論主に味噌汁で使ってますが、この味噌で肉の味噌漬け作ると美味しいんですよ～　豚バラを焼肉用くらいに切ったのを1日くらい漬けて焼くとか、牛モモ肉を丸ごと茹でて冷ましたものを2日くらい漬け、ごく薄切りにした物に白髪葱添えていただいてますｗ　味噌漬けは、あらかじめ家で漬けておいてキャンプに持ち出すのにもいいですよ～　保存性が増しますからね。

　さてこの味噌の醸造所、向かいで民宿も経営されてましてそこで買い求めることになるんですが、ちょっとしたサプライズが！



　味噌詰めるのを待っていた際、宿のおかみさんとお話してたのですが、「こちらへは観光ですか」と問われたので「この味噌買いにｗ」と答えると、「まあ、ご冗談を＾＾」とおかみさん。「いやもう10年来こちらの味噌いただいているんですよ」というと、おかみさんは「失礼ですがどちら様で」と聞かれるので、「滋賀の○○です」。

　するとおかみさん、「じゃ東京の○○さんの息子さん?!　今朝までおとうさんお泊りでいらっしゃったんですよ」だって。ビックリですｗ

　実はこの宿、うちの親父の渓流釣りの定宿なんですよ。SWに岩魚釣りに来ていたようです。うちの定番味噌が何故遠く離れた地の味噌であるかは、こんなとこに理由があったんです。元々親父が買ってきて実家でもずっと味噌汁として飲み続けてきた我が家の味という訳＾＾

　さらに話を聞くと釣果はあったようなので、何度か携帯で連絡しましたが「電波の届かないところか・・・」云々のアナウンスばかりで捕まらず＞＜　帰宅後聞いたら、昼間は山中だった上、電池切れそうだったので電源ずっと落としていたとか・・・　詳しく聞いたら翌日勝山市街辺りですれ違ってそうな行程でした。2度もニアミスしてたなんて！ 岩魚貰い損なったぁ～＞＜

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