昨晩飯

　昨晩クリスマスイブのメニュー。ここんとこ毎年あまり変わり映えしませんが・・・



　アイスバイン。まあこんなものって出来。半分食べて後は冷凍しました。これはポトフに化ける予定。



　ベーコンは、生食（？）出来る様、ピニール袋に包んで2時間60度程で湯煎してあります。これは会心の出来でした＾＾



　で、丸鶏はどうしたかというと・・・





　蔘鷄湯（サムゲタン）にしてみました～　時間はかかるけど作るのは簡単ですｗ



　上々の出来で美味しかったですよ。これ↓買って作ったのですけれども、別に肉あったせいもあって食べきれないほど出来ました。


朝鮮人参（薬用人参）付きの本格派サムゲタンセット

　こんな丸鶏等除いた食材だけのセットもあります。松の実は別に用意して是非入れたいですが。

参鶏湯用材料「餅米入り」80g■韓国食品■サムゲタン用材料（もち米と高麗人参やナツメ）


　ただ手間暇掛けて作るより、レトルト買った方がうんと安いですね～＾＾；


【韓国食品・韓国食材】 【真漢】宮中サムゲタン1kg


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