2009年12月16日
ここ数日のメニュー
日曜日 豚シャブ。
月曜日 豚しょうが焼き。
火曜日 豚丼・餃子
水曜日 豚汁・ポークソテー
包んだ餃子70個以上。疲れた・・・ その他、ポークジャーキーやウインナ作り、ベーコンの仕込みもしましたよ～
ポークジャーキーの出来栄えはなかなかでした＾＾ ビーフより旨いんじゃない？ｗ
10キロほど届いた内、2キロくらい食べたかな～＾＾； 後は冷凍したり仕込み中だったりして、生肉はあと少ししか残ってないので、明後日くらいには豚肉尽くしからちょっとの間抜けられそうですｗ
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Posted by TaKa at 21:19│Comments(2)
│食材・調味料・レシピ
この記事へのコメント
ポークジャーキーに興味あります。
作り方を教えてくださいませんか？
作り方を教えてくださいませんか？
Posted by たそがれライダー at 2009年12月18日 09:49
たそがれライダー さん こんばんは。
記事中のリンク先に記してありますよ～
リンク先のはかなり薄くスライスしてますが、
少々厚めでも問題ないです。
記事中のリンク先に記してありますよ～
リンク先のはかなり薄くスライスしてますが、
少々厚めでも問題ないです。
Posted by TaKa at 2009年12月19日 17:11
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