2008年07月21日
日がな一日・・・
梅干してました^^

ちょろっと外に出て梅ひっくり返してるだけで、汗が噴き出してくる暑い日でしたね~ 湖水浴にでも行きたいところでしたが、子供が昨日行ったドッジボール大会帰宅後よりダウン中>< こんなんで長い夏休みの諸計画をこなせるのか!とちょっとおかんむり。まあだけど考えてみれば、私も子供の頃大体休み入ると同時にダウンしてたなぁ^^;
ということで、小梅やら梅やらひたすらひろげたりひっくり返したりしてました^^ アップ画像をどうぞw


お蔭で、今年の分の梅干し作業はほぼ終了~~~~w 食べるのは基本的に来年です^^; 小梅はもう去年のストックがほぼ無いので、2ヶ月もしたら多分食べ始めるかも知れませんが・・・
これだけではなんなので、記事用にちょいといたずらして、梅干の燻製作ってみました~ って絵的には何の変わり映えもしませんね~^^;
色見ても、ほんとに燻製かけたのかさえ分かりませんね>< お味の方はというと、まあ俗にいっておつな味といったところでしょうかw 卵かけご飯と共に食したら美味しいかもね。朝食に食べてみます。
ちょろっと外に出て梅ひっくり返してるだけで、汗が噴き出してくる暑い日でしたね~ 湖水浴にでも行きたいところでしたが、子供が昨日行ったドッジボール大会帰宅後よりダウン中>< こんなんで長い夏休みの諸計画をこなせるのか!とちょっとおかんむり。まあだけど考えてみれば、私も子供の頃大体休み入ると同時にダウンしてたなぁ^^;
ということで、小梅やら梅やらひたすらひろげたりひっくり返したりしてました^^ アップ画像をどうぞw
お蔭で、今年の分の梅干し作業はほぼ終了~~~~w 食べるのは基本的に来年です^^; 小梅はもう去年のストックがほぼ無いので、2ヶ月もしたら多分食べ始めるかも知れませんが・・・
これだけではなんなので、記事用にちょいといたずらして、梅干の燻製作ってみました~ って絵的には何の変わり映えもしませんね~^^;
色見ても、ほんとに燻製かけたのかさえ分かりませんね>< お味の方はというと、まあ俗にいっておつな味といったところでしょうかw 卵かけご飯と共に食したら美味しいかもね。朝食に食べてみます。
Posted by TaKa at 21:06│Comments(8)
│日常の出来事
この記事へのコメント
おいしそうですね。
一年寝かせるんですかーー
って事は今食べてるのは去年のですか?
私も作ってみたいです・・・
でも梅どこでてにいれようかなぁーー?
一年寝かせるんですかーー
って事は今食べてるのは去年のですか?
私も作ってみたいです・・・
でも梅どこでてにいれようかなぁーー?
Posted by うーるまん at 2008年07月21日 21:40
うーるまん さん こんばんは。
おっきい方はいま食べてるのは一昨年のやつですね~
どうしてもちょっと食べるには小梅の方に手が出ちゃいます。
ここんとこ大3キロ・小1キロ漬けてるんですが、
来年は大2キロ・小3キロにしようかな。
実のなる梅木お庭にある知人でもいれば最高なんですけどね。
スーパー行けば時期には並んでますが、
うちは生協の宅配です。
おっきい方はいま食べてるのは一昨年のやつですね~
どうしてもちょっと食べるには小梅の方に手が出ちゃいます。
ここんとこ大3キロ・小1キロ漬けてるんですが、
来年は大2キロ・小3キロにしようかな。
実のなる梅木お庭にある知人でもいれば最高なんですけどね。
スーパー行けば時期には並んでますが、
うちは生協の宅配です。
Posted by TaKa
at 2008年07月21日 22:00

いやいや~TaKaサンホントにマメですね~(笑)
私にも、主人にも、そのマメさがまったくないので
本当に尊敬しますっっ。
それにしても・・・・・
さっきから口の中が・・・(笑)
梅とかレモンみると必ず起こりますね・・・この現象^^;
あー梅干ハイ飲みたくなったぁ~(笑)
私にも、主人にも、そのマメさがまったくないので
本当に尊敬しますっっ。
それにしても・・・・・
さっきから口の中が・・・(笑)
梅とかレモンみると必ず起こりますね・・・この現象^^;
あー梅干ハイ飲みたくなったぁ~(笑)
Posted by あたみ
at 2008年07月22日 10:22

昔うちのお袋がよく梅干を作っていたのを思い出しました。
んっ、口の中に唾液が出てきた!(笑
んっ、口の中に唾液が出てきた!(笑
Posted by あーチャン at 2008年07月22日 18:30
あたみ さん こんばんは。
習い性になっちゃえば、
案外やれるもんですよ~
うちは全然マメじゃないですし。
パブロフの犬でしたかね~w
習い性になっちゃえば、
案外やれるもんですよ~
うちは全然マメじゃないですし。
パブロフの犬でしたかね~w
Posted by TaKa
at 2008年07月22日 20:05

あーチャン さん こんばんは。
昔の人はなんでも作ったものですよね。
味噌や梅干はともかく、
今や糠漬けや白菜漬けまで買う時代ですからね・・・
なるべく出来ることはやってこうと思ってますw
昔の人はなんでも作ったものですよね。
味噌や梅干はともかく、
今や糠漬けや白菜漬けまで買う時代ですからね・・・
なるべく出来ることはやってこうと思ってますw
Posted by TaKa
at 2008年07月22日 20:10

こんばんは。
らっきょうといい、梅干といい、TaKaさんほんと手間ひまかけて
仕込みされてますねえ。
お子さんのよい食育になりそうな。
冷蔵庫の梅干を思わず食べてしまいます。
らっきょうといい、梅干といい、TaKaさんほんと手間ひまかけて
仕込みされてますねえ。
お子さんのよい食育になりそうな。
冷蔵庫の梅干を思わず食べてしまいます。
Posted by ユキヲ
at 2008年07月23日 00:10

ユキヲ さん こんばんはw
慣れちゃえば結構やれるもんですよ~
特別な技術も知識もいらないしねw
確かにお蔭で子供は、
普通の子より料理等に興味はあるみたいですw
慣れちゃえば結構やれるもんですよ~
特別な技術も知識もいらないしねw
確かにお蔭で子供は、
普通の子より料理等に興味はあるみたいですw
Posted by TaKa
at 2008年07月23日 20:36

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