ナチュログ管理画面 キャンプ キャンプ 近畿 アウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報

2009年01月19日

勝負食!

勝負食!

 先週末はセンター試験でしたね~ 私の世代ですと共通一次。歳が知れますな^^; なんか例年この日は大雪っぽい印象があるのですが、今年は全国的にまずまずのお天気で良かったです。

 この日の朝食は、 受験に勝つ! ということで、縁起をかついでトンカツってお宅も多かったのではないでしょうか。こうした試験に際しての勝負食、うちにもあるんですよね~ 今日は20年くらい前に友人に習ったその料理をご紹介しましょう。

 最低限必要な食材は、ヤマノイモとお肉。芋は、ナガイモでもツクネイモでもイチョウイモでもなんでもいいです。すりおろしてとろろにしておきます。縁起をかつぐならすり鉢であたったほうが良いかも^^; 味付けは出しでも、醤油でも、そのままでもOK。卵もお好みで混ぜて下さい。

勝負食!勝負食!

 肉も豚でも牛でもなんでもいいです。今回は冷凍庫に豚ヒレしかなかったのでそれ使いましたが、ロースの方がいいかな。塩コショウしてステーキにします。この味付けもお好みで^^ 醤油・味醂などで甘辛目に味付けるのが良いようですが、洋風でも構いません。

勝負食!勝負食!

 肉が焼き上がったら丼にご飯を少し入れ、肉の半量をご飯にのせます。1枚肉の時は切ってくださいね。

勝負食!勝負食!

 この上にまたご飯をのせ、さらに残りの肉をのせます。

勝負食!勝負食!

 その上にとろろをかければ完成です。

勝負食!

 さて、取り立てて変わったところがあるようにも見えないこの丼物、何故試験に際しての勝負食なんでしょうか? その秘密はこの丼物のネーミングにあります。






 とろろ(山芋)をかけたご飯の中にステーキ肉(トンテキ・ビフテキなど)入っている丼ということで、


その名を 

         山掛け的中丼 (ヤマカケテキチュウドンブリ)  っていうんですw


 駄洒落です^^; お粗末様でしたm(_ _)m まあ、ヤマイモには粘り気があるので、その辺は縁起かつぎにいいかもです。お子さんの受験にはともかく、もしよろしければご自身の資格試験などに際してどうぞw


ランキング参加してみました^^ ポチッとして頂けましたら幸いです。
ブログランキング・にほんブログ村へ勝負食!



同じカテゴリー(食材・調味料・レシピ)の記事画像
昨晩飯
イブ晩餐準備中
ここ数日のメニュー
来ました^^
蕪の丸焼き
今年は10キロ^^
同じカテゴリー(食材・調味料・レシピ)の記事
 昨晩飯 (2009-12-25 21:28)
 イブ晩餐準備中 (2009-12-23 13:47)
 ここ数日のメニュー (2009-12-16 21:19)
 来ました^^ (2009-12-09 20:36)
 蕪の丸焼き (2009-11-16 11:00)
 今年は10キロ^^ (2009-10-30 11:00)

この記事へのコメント
こんばんわ~

続きをよむ?

おー!ぷっ!ぷっ!
思わず笑ってしまいました。
なるほどです。
山掛け的中丼とは!!!!
Posted by taketomo0928taketomo0928 at 2009年01月19日 19:56
taketomo0928 さん こんばんは。

お!うけました?w
カツどんより手軽でいいですよ。
ご利益があるかは分かりませんが^^;
Posted by TaKaTaKa at 2009年01月19日 22:15
なるほどー

これは、ぜひ、使わさせていただきます。
Posted by たそがれライダー at 2009年01月20日 09:17
たそがれライダー さん こんばんは。

山勘で乗り切れそうなときだけ
使ってくださいね~^^;
Posted by TaKa at 2009年01月20日 23:08
おはようございます☆
これはおいしそうですね^^
今度チャレンジしてみますね(笑)
高卒なんでセンター試験は縁がありませんでした(笑)
Posted by うーるまん at 2009年01月22日 06:35
うーるまん さん こんばんは。

細切りやささ切りにした
ニンジン・ゴボウを加えても美味しいですよ。
是非お試しあれ~
Posted by TaKaTaKa at 2009年01月22日 21:34
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
勝負食!
    コメント(6)